سرخ کن
انواع دستگاه‌های سرخ‌کن
طراحی دستگاه‌های مختلف سرخ‌کن توسط برندهای مختلف باعث شده است تا سرخ کردن مواد غذایی بسیار راحت‌تر از گذشته صورت گیرد. انتخاب نوع و مدل محصولی در این دسته بندی به دلیل تنوع بالای محصول در بازار کار بسیار سختی شده است. با بررسی قابلیت‌های موجود در انواع مدل‌های سرخ‌کن می‌توان متناسب با نیاز خود بهترین نمونه محصولی را انتخاب و خریداری کرد.
عملکرد دستگاه‌های سرخ‌کن و انواع آن
انواع مدل‌های سرخ‌کن دارای ساختاری بسیار ساده هستند که به راحتی می‌توان توسط دکمه‌های مکانیکی و لمسی که روی بدنه دستگاه طراحی شده است، عملکرد ان را مدیریت و کنترل کرد. در این دستگاه‌ها از یک المنت گرم کننده، یک ظرف توری مانند برای قرار گرفتن مواد غذایی و محظه جداگانه برای ریختن روغن استفاده شده است. طراحی این سیستم ساده باعث شده تا بتوان مواد غذایی سرخ شده را به بهترین شکل ممکن مورد استفاده قرار داد. بسیاری از برندهای فعال داخلی و خارجی توانسته‌اند نمونه‌های متنوع محصول را متناسب با نوع استفاده و بودجه افراد به بازار عرضه کنند. این محصولات در حالت کلی در سه دسته بندی زیر قرار می‌گیرند:
- انواع سرخ‌کن‌های معمولی برقی
- نمونه‌های بدون روغن یا با روغن کم
- سرخ‌کن‌های کوچک یا مینی
کاربردی‌ترین نمونه‌های سرخ‌کن، مدل‌های معمولی هستند که توسط انرژی برق کار می‌کنند. در این نمونه‌ها نیاز به حجم بالایی از روغن است و می‌توان مواد غذایی مختلف را داخل دستگاه به راحتی سرخ کرد. نمونه‌های بدون روغن و یا با روغن کم برای کسانی است که به دنبال غذاهای سالم‌تر و کم چرب‌تر هستند. برخی از این دستگاه‌ها نیز در اندازه‌های کوچکتر طراحی شده‌اند که به عنوان سرخ کن‌های مینی عرضه می‌شوند. این نمونه‌ها برای خانواده‌های کم جمعیت و همچنین کسانی که مصرف غذای سرخ کردنی آنها پایین است، پیشنهاد می‌شود.
نکات مهم در خرید محصول
توجه به برخی از موارد هنگام خرید سرخ‌کن‌ها باعث می‌شود تا بتوان استفاده بهتری از این دستگاه‌ها داشت که در ادامه به بررسی برخی از این موارد می‌پردازیم.
- مهمترین نکته در خرید این محصولات، تعیین نوع و نمونه آن است. باید افراد با توجه به شرایط خود اقدام به خرید نمونه برقی یا گازی کنند. هر کدام از این دستگاه‌ها در طرح و مدل‌های مختلف توسط برندهای تولید کننده لوازم خانگی ساخته می‌شوند و حق انتخاب را به کاربران داده‌اند.
- اندازه و ظرفیت سرخ‌کن یکی دیگر از مواردی است که هنگام خرید باید مورد توجه قرار گیرد. خانواده‌ها و مراکز صنعتی با توجه به شرایط و نیاز خود به غذاهای سرخ کردنی باید بهترین ظرفیت آن را خریداری کنند.
- نوع طراحی و امنیت دستگاه نیز از دیگر موارد مهمی است که هنگام خرید باید مورد توجه قرار گیرد. در ساخت هر کدام از سرخ‌کن‌های جدید برقی و گازی به نکات امنیتی توجه ویژه شده است. موقع خرید هر کدام از این موارد باید توجه داشته باشید که تمام موارد ضروری در ساخت این محصولات رعایت شده باشد.
- طراحی و ساخت این محصولات به صورت چند کاره و یا تک کاره می‌باشد. کاربران با توجه به شرایط استفاده خود می‌توانند نمونه‌های چندکاره یا تک کاره را انتخاب کنند.
به طراحی خارجی و داخلی سرخ‌کن‌ها هم باید توجه ویژه داشت. برخی از این دستگاه‌ها دارای چند سبد مخصوص برای سرخ کردن مواد غذایی هستند ولی در برخی دیگر فقط یک سبد طراحی شده است. فروشگاه اینترنتی انتخاب سنتر سعی کرده تا انواع سرخ کن های معمولی و بدون روغن را از برند های مختلف در سایت و فروشگاهای حضوری خود موجود کند تا دست خریداران در انتخاب محصول مورد نظر باز باشد.